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Partez à la découverte de la biosphère avec ce Grand Article Universalis !
L'idée de biosphère, ensemble des êtres vivants qui peuplent notre planète, remonte à J.-B. Lamarck. C'est ensuite le géologue autrichien Suess qui, en 1875, a mis en parallèle le terme de biosphère avec ceux d'hydrosphère, d'atmosphère et de lithosphère. Il étendait en fait le concept à tout ce ...
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Français
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L'étude de la relation entre les structures et les fonctions est au cœur même de la biologie. Cette relation s'exprime chez les êtres vivants par l'adaptation des premières aux secondes et pose une série de problèmes absolument fondamentaux, comme les rapports entre causalité et finalité...
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Français
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Bien que très diversement partagée selon les groupes zoologiques, la faculté de se mouvoir est une des caractéristiques fondamentales des animaux. Lorsque des individus ou des populations couvrent de longues distances, sans jamais revenir à leur lieu d'origine, les déplacements sont dits acycliques...
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Français
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Partez à la découverte de la botanique contemporaine avec ce Grand Article Universalis !
Le terme botanique a longtemps été synonyme de science des plantes. Ce n'est plus le cas aujourd'hui o seules les disciplines qui concernent la systématique, le développement, l'évolution et l'écologie des végétaux continuent de définir la botanique. Les autres branches que sont la physiologie...
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5) Protéines
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Français
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On classe les substances organiques présentes chez les êtres vivants en quatre catégories : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques (cette dernière catégorie, moins abondante, étant négligée par les nutritionnistes). Les protides se distinguent des glucides et des lipides en ce qu'ils contiennent non seulement du carbone...
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Français
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La théorie de l'évolution, née au XVIIIe siècle mais remodelée par Charles Darwin en 1859, est admise depuis la fin du XIXe siècle par l'immense majorité des scientifiques. Elle peut se résumer à l'idée que les espèces vivantes se modifient au cours du temps, au point de ...
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Le bois est un tissu végétal — xylème — dont le rle a toujours été capital dans l'histoire de l'humanité. C'est, dans la plante vivante, un tissu conducteur de sève brute, dont les membranes incrustées de lignine jouent un rle de soutien. La lignine est, de toutes les substances que crée la vie...
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Partez à la découverte des gymnospermes avec ce Grand Article Universalis!
Les Gymnospermes rassemblent toutes les plantes dont l'ovule (structure reproductrice femelle se transformant en graine après fécondation) est nu, c'est à dire non enveloppé dans une structure close (le carpelle). Le terme gymnosperme vient du grec gymnos, qui signifie « nu », et ...
Un ouvrage spécialement conçu pour le numérique afin d'en savoir plus sur les...
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Idées & Notions: joli titre pour une collection consacrée au savoir. Mais comment se relient les deux faces de ce diptyque? Il est possible de le dire en peu de mots. Le volet « idées » traite des courants de pensée. Il passe en revue les théories, manifestes, écoles, doctrines. Mais toutes ces constructions s'élaborent à partir de « notions » qui les alimentent. Les notions sont les briques, les outils de base de la pensée, de la recherche,...
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La forêt n'est pas immuable : elle évolue, par des stades progressifs, vers une formation stable à laquelle s'oppose une évolution régressive conduisant à l'installation de landes, de savanes, de garrigues... La forêt participe à la protection des sols contre le ruissellement et contrle leur évolution pédologique. Elle est un puits de carbone et une source d'oxygène. Elle contribue à entretenir le cycle de l'eau par effet d'évapotranspiration,...
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Le terme de « biocénose » a été introduit dans le langage scientifique en 1877 par le biologiste allemand Möbius, à propos de l'étude des bancs d'huîtres, auxquels de nombreux organismes se trouvent associés. Selon cet auteur, une biocénose est « un groupement d'êtres vivants don’t la composition...
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Revivez les temps forts de l'actualité scientifique de l'année 2018!
Décodez les enjeux de la science aujourd’hui!
La Science au présent vous ouvre les portes de ce qui était autrefois réservé aux seuls spécialistes et experts: toutes les découvertes scientifiques et techniques de l'année écoulée! Vous profitez ainsi d'un instantané captivant et précieux, une radioscopie de « la science en train de se faire ».
Un voyage passionnant...
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Les champignons sont des organismes eucaryotes, c'est-à-dire pourvus de véritables noyaux (avec membrane nucléaire, chromosomes et nucléole) dont les divisions impliquent des séquences mitotiques régulières. Les actinomycètes, qui sont un groupe de procaryotes parmi les bactéries, n'appartiennent...
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Partez à la découverte du darwinisme avec ce Grand Article Universalis!
Le darwinisme est le nom d'un paradigme clé en biologie, formulé par le naturaliste anglais Charles Robert Darwin (1809-1882), autour duquel gravite encore aujourd'hui l'ensemble des théories sur l'évolution du vivant, que ce soit pour le prolonger, l'infléchir ou le rejeter. Servant de cadre...
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Revivez les temps forts de l'actualité scientifique de l'année 2017!
Décrire, mettre en perspective, débattre et faire preuve d'esprit de synthèse, inscrire chaque information dans un cadre historique: c'est à ce prix que la connaissance scientifique peut être mieux comprise et située, à travers les multiples disciplines qui la constituent.
Ce sont ces quelques principes qui gouvernent chaque sommaire de La Science au présent. Le volume...
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Le terme tuberculose englobe toutes les manifestations pathologiques susceptibles d'être provoquées dans l'organisme par un agent pathogène bactérien spécifique, le bacille de Koch (Mycobacterium tuberculosis). De toutes les localisations de cette affection, la tuberculose pulmonaire (cf...
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Les glucides, les lipides et les protides sont les trois grandes familles de composés naturels dont le rle biologique est fondamental. Glucides est le nom moderne de ce que l'on appelait autrefois « saccharides ». En fait, les glucides comprennent, outre des matières naturelles sucrées, dont le...
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Le terme écologie (du grec oikos, demeure, et logos, science) a été proposé par Ernst Haeckel en 1866 pour désigner la science qui étudie les rapports entre les organismes et le milieu o ils vivent. Cette définition reste encore valable, mais elle demande à être approfondie et précisée, car elle est trop générale...
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La bactériologie a pris naissance dans le sillage de la chimie, à partir du milieu du XIXe siècle. Elle devait devenir en quelques décennies une science autonome sous l'impulsion de trois savants de génie: Louis Pasteur (1822-1895), qui a créé la bactériologie appliquée en...
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Le terme «photosynthèse» signifie littéralement: synthèse réalisée à l'aide de l'énergie lumineuse. Bien que, en ce sens, différentes réactions synthétiques puissent avoir lieu indépendamment des êtres vivants, il est d'usage de ne désigner par ce mot que la capacité des végétaux chlorophylliens...
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