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Language
Español
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Las recetas con más carácter de Martín Berasategui.
«Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro está plagado de propuestas muy sencillas pero tremendamente sabrosas, explicadas...
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Pub. Date
2023.
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Español
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La página web de recetas más vista de España nos desvela los secretos de su cocina.
Un completo libro de cocina casera y tradicional con elaboraciones fáciles y ricas, platos de las abuelas que nos transportan al pasado, creaciones propias y alguna propuesta de gastronomía internacional o con ingredientes de moda.
Son recetas para todos: tanto para los que tienen conocimientos como para los más principiantes; siempre con la intención de regalar...
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